しままき軽トラ市

島牧の豊かな自然の中で育った旬の野菜や果物を出品します。 今回は、カネセン勝丸(https://www.facebook.com/katumaru.hamano) さんの魚介類、道の駅よってけ島牧のお弁当、宮内温泉(ht […]

LaLaLa farm

有機・自然栽培 Lalala Farm(ラララファーム) 服部吉弘 :1977年5月28日、名古屋出身。2001年日本大学土木工学科を卒業後、土木施工管理技士を経て、4年間の農業研修後2010年就農。ニセコにある Lal […]

Happy place

Happy place

島牧村で有機トマトを栽培しています。生トマトの販売をメインに、「潮風のトマトジュース」の製造販売も。 昨年より放牧養鶏を小規模でスタートし、たまごの販売もおこなっています。

村上牧場

村上牧場レプレラ

せたな町の海の見える山の上で、家族で小さな牛飼いの牧場を営んでいます。 ブラウンスイス種を一年通して放牧し、母牛のミルクと自家牧草のみで牛を育て、 ミルクからチーズをつくり、命からお肉と革などをいただき暮らしています。 […]

中野農園

中野農園

島牧村の江ノ島海岸でお米を作っている中野農園です。 海と山に挟まれた珍しい立地の田んぼになります。 きれいな水と潮風で育ったお米をお楽しみください。

シゼントトモニイキルコト

ソガイハルミツ ソガイ農園5代目、シゼントトモニイキルコト ユニットメンバーでありトマトソムリエ。 国内外問わず年間約300日間を雪山で過ごす生活を経験。 農を行うにあたり合理性を追求した結果、自然栽培・不耕起栽培のスタ […]

天の川・菜の花油工房

北海道の南端に近い上ノ国町で、食の安心・安全を目標に、遺伝子組み換えでない国産種のキザキノナタネやエゴマを、栽培期間中、除草剤や農薬を一切使用せずに育て、37度の低温(コールドプレス製法)で絞った、本物のなたね油とエゴマ […]

ekam(エーカム)

土地の味を感じるような栽培を目指しています。 草や虫や鳥たちの生態系を整えた栽培をすることで、この土地ならではの味になります。 常に変わる自然に合わせて、味は常に変化します。 食べるたびに発見がある、そんな野菜たちです。 […]